РАСТВОРИМОСТЬ

- способность вещества образовывать с др. веществом растворы. Количественно характеризуется концентрацией вещества в насыщенном растворе. Р. определяется физ. и хим. сродством молекул растворителя и растворённого вещества, к-рое характеризуется т. н. энергией взаимообмена молекул раствора. Как правило, Р. велика, если молекулы растворяемого вещества и растворителя обладают сходными свойствами ("подобное растворяется в подобном").

Зависимость Р. от темп-ры и давления устанавливается с помощью Ле Шателъе- Брауна принципа. Р. возрастает с ростом давления и проходит через максимум при высоких давлениях; Р. газов в жидкостях с ростом темп-ры падает, в металлах растёт.

Физическая энциклопедия. В 5-ти томах. — М.: Советская энциклопедия.Главный редактор А. М. Прохоров.1988.

Синонимы:

взаиморастворимость, водорастворимость